Descripción
Queso Manchego artesano con Denominación de Origen. Semicurado. Cuña de aproximadamente 250 g, envasada al vacío. (42,62 €/kg).
Para los envíos a distancia, puede comprar varios productos de nuestra página web hasta que pesen 19,5 kilos, sin coste adicional de envío. Le recomendamos que añade una o varias cuñas de queso a su compra de 15 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra, con lo que no tendrá coste adicional por el envío del queso.
Atractivo color marfil, de aroma suave, de sabor cremoso con tonos suaves de leche de oveja, firmeza media en su consistencia. Elaborado con leche 100% cruda de Oveja Manchega. Corteza natural cortada con aceite.
La quesería recibió el Premio al Mejor Queso Oveja Curado en el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2019 (10ª Edición del Gourmet Quesos).
Fotografía realizada por mi padre Fidel Fernández Rubio, que en paz descanse.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valores medios por 100 g
Valor energético: 1953kj / 467 kcal
Grasas: 33 g
de las cuales saturadas: 18,7 g
Hidratos de carbono: 0,51 g
de los cuales azúcares: 0,50 g
Proteínas: 23 g
Sal: 1,5 g
